ホットケーキにはレモン炭酸水、間違いなかった

● 本日は仕事です撮影日。予定通りの絵が撮れたので問題あるないし、それより「予定していたよりも絵数が撮れた」ので、編集がすこしややこしい事になりそうです。しかし、それも前向きな話なので、さらに良し。明日は別件で取材仕事。ようやく、仕事をしている実感、というか世間とリンクしている実感がわいてきて、なんだか安心して来ています。やっぱり、世捨て人みたいな生活しているのには慣れないんですよ、長年の習慣だから。

● エジプトの国民食「コシャリ」ってなんだよ？「お米・マカロニなどのパスタ・ヒヨコ豆などの豆類をミックスし、揚げた玉ねぎとトマトソース」？「味の暴力」？？？って思ったら「めしにしましょう」のマンガ家、小林銅蟲さんのブログで知った奴だ。錦糸町のキッチンカーで食べられるらしいし、なかなか美味いかもしれない魅力があるけど、錦糸町、行かねえ・・・。最後に行ったのは、原八さんの昔の家があった頃の花火大会だなあ。

● 食べ物と言えば、最近、体調管理の為ダイエットをしていて、1ヶ月で3キロ落としたんですけど、食べる時はきっちり食べてるので精神的にはそれほどきつくないダイエットです。こんにゃくを使ったラーメンがおいしかったり、カロリー抑える為につくってる麻婆豆腐が美味しかったり、やっぱり「美味しいもの」であれば低カロリー食でもなんとかなるんですね。で、完全に炭水化物を抜いているかと言うと、そう言うわけでもないのです。今日は、牛乳のかわりに炭酸水入れて、マヨネーズを加えるとホットケーキがふくらむ！というんで、無性にやってみたくなって試してみました。たしかに！