● 昨日、仕事先で「オマケに戦車がついてるUCC缶コーヒー」を差し入れにいただきました。一〇式戦車だ！どうやら「PANZER」誌が監修についてるみたいで、わりとカッコいい。スケール表記はないけど1/144くらいだろうなあ。海洋堂のワールドタンクと並べてもいいと思う。「最強の陸自コレクション／10式戦車」（UCC／2013）
● エナメルで墨入れして、足回りにはタミヤのウェザリングスティンクで泥表現。フラットクリアーで全体をコートしてみました。カッコいい！
● で、今度は料理の話。先日、思い立って煮込みハンバーグ作ったんですが、その残りのひき肉があったので今日は「きしめん」やめて（昼には食べてるけど）パスタ。ひき肉を軽く塩コショウで焼く。※ポイントは、ラ・ベットラ落合シェフに効いたひき肉の焼き方。いきなりバラさず、ハンバーグみたいに固まりのまま火を通す事。かなり焼けたら裏返し。ソースに混ぜる時にはじめてバラす感じで。これで肉の旨味とボリューム感が違って来る。
● 火が通ったら市販のレトルトミートソースをぶちこんで煮る。肉増量で、さらに美味くなりますよ！簡単だからオススメ！
● 二皿に分けて、一皿目はそのままイタリアンのボロネーゼっぽく。二皿目は粉チーズ＋タバスコで喫茶店の感じで食べたよ。パスタは細め、ちょい固め茹でが好きだー。
● 明日は、夜に帰省予定。茨城からこんばんわ、の予定です。
