● ああっ！渋谷の東急ハンズ……いや、正確には「ハンズ」がこんなことに。看板変わっただけでまだなれないからなんか間抜けに見えちゃう。そうなんだよなー、もう東急が抜けたから、株式会社ハンズなんだよな。しばらくは東急ハンズって言っちゃいそう。
● 今日は、ANIME JAPANが開催されてたみたいで、新潟国際アニメーション映画祭に続いて、新作アニメの情報が色々公開になったらしいです。 『PULUTO』（手塚×浦沢）がNetflixでアニメに！と思ったら今度は、ディズニープラスで『火の鳥望郷篇』が『PHOENIX: EDEN17』としてアニメに！！ムーピー！！制作はSTUDIO4℃で、映像のクオリティはかなり高そうだ。今年は手塚アニメがどんどん公開されるぞ！しかも、配信で！！
● あと、配信アニメと言えばNetflixの『GAMERA -Rebirth-』ですね。人物たちの動きとかはモーションキャプチャーなのかな？いわゆるリアリスティックな方向に振っていて「実写で撮りたかったなあ」ということなのか「アニメで実写みたいなことをやるんだ」ってう逆キューティーハニーなのかはよくわからないんですが、人物CGのクオリティが「スキージャンプ・ペア」みたいに見えるくらい、チープじゃないですか？こんなんで行っちゃうゃうの？監督は……あ！『GODZILLA怪獣惑星』や『ルパン三世VSキャッツ・アイ』の人だ！！……５大怪獣とのバトルで全５話だそうで（あれ？誰が省かれるの？）、まずはジャイガーからお披露目。めちゃくちゃ不安になる予告編だと思いました。
● そうそう、まだ観に行けてない人、もしくはもう１回思い出したい人のため、『シン・仮面ライダー』の冒頭2分49秒がYouTubeで期間限定公開されてます。
● そういえば、ロバートダウニーＪｒがヒッチコックの『めまい』をリメイク、っていうシネマトゥデイのニュースを読んでびっくりしたんですよ。なんかめちゃめちゃおじいちゃんになってる！嘘だろ？と思って海外のWebニュースで写真を探してたらたしかに、今年１月の「ハリウッド・レポーター」の記事でも、そんな感じだ。いや、シネマトゥデイのは特別老けて見えるんだな。ちょっとびっくりしちゃったけど、まだ還暦にはなってないもんな。確か、オレと同い年のはずなんだけど……。
● 「なるほどな」と思わせる理屈で、You Tubeで料理のコツを紹介している料理研究家のリュウジさん。いつもチェックしているわけではないんですが、動画がTwitterに流れてきたりする中で気になると動画を見たりしています。で、今日気になったのが「チキンラーメンを世界一美味くします」ってやつ。なるほど、鰹節粉を入れてチキンスープと合わせるのか！と納得。さらに、出来上がりにラードをまわしかける。確かに、チキンラーメンの弱点をうまくついてる！まあ、動画内での「うめぇ〜！」は、番組の性格上「たぶん大げさだろう」と常に高をくくってるわけですけど……。でも、その理屈に感心したので、かなり忠実に再現してみることにしました。
● 鰹節をレンジで乾燥させて粉状にして、その上からチキンラーメン。刻んだネギと生卵に、黒胡椒を加えて、ちょっとお酒を加えて沸騰せたお湯をかけて3分。仕上げに溶かしたラードをかける！
● なるほどー！食べてみて……「あ、たしかにチキンラーメンがグレードアップしてるし、鰹節は効果でかいな！」と思ったんですけれど、やっぱり食べていて疑問が……。オレ、基本的にそこまでチキンラーメン好きじゃないってこともあるんだろうけど、これだったら「サッポロ一番」とか「チャルメラ」を素直に食ってていいんじゃないか？ってことですね。あと、ネギは少々入れ過ぎだったかも？めっちゃネギが主張するラーメンになっちゃいました。ラーメンではなく、あえて「チキンラーメン」のワンランク上を食べてみたい！って人にはちゃんとおすすめできる美味しさでした。ごめんねリュウジ。オレは「世界一のチキンラーメン」より、いつもの「サッポロ一番」の方が好きだったよ……。
