●　さすがに二日連続で「休み」ってのもばつが悪いので、新宿地下で出くわして思わず立ち食いしちゃった、シュークリームでも貼っておきます。

●　ビアードパパという店のシュークリーム「SHIRO」。あっさりしていて、生地はやけにもちもちした食感。生っぽいとも言える。そう！世の中の「もっちもち（ポンデリング含む）系」って、いわゆる「生っぽい」んですよね。